3868la银河总站

泸州老窖一品坊招商

新闻分类NEWS SORT

联系我们

服务热线

400-085-1573  


3868la银河总站

地址:四川省泸州市泸州老窖商学院

      三号楼一品坊

电话:0830-2398252

手机:13909088341

邮编:646006

网址:www.lzljypf.com

闲谈酒文化-吃酒的意思和由来

闲谈酒文化-吃酒的意思和由来

发布日期:2020-12-15 作者: 点击:

今天的我们在酒前面加的动词是喝,替代了古时的饮和喫,不过仍有不少地方的方言中仍然保留着吃酒这个说法。可能站在我们所学的语文知识角度,吃应该是用于固体的食物前的,但是实际上并非如此,下面我们就来摆谈一下我国的酒文化中吃酒的意思和由来,看看为什么有吃酒这种说法。


吃酒

渡过魏晋及以前的诗文或是史书的朋友一定会发现,古代的我国对酒的修辞都是用饮字,明显的就是陶渊明的饮酒诗。那时候的确对食物进行了划分,像面、肉这一类都用食字,而水和酒这一类便用饮字。《诗经·小雅·绵蛮》:“绵蛮黄鸟,止于秋阿。道之云远,我劳如何。饮之食之,教之诲之。”而到了唐宋时期才有了喫酒这种说法,比如杜甫“楼头喫酒楼下卧”,而喫酒与吃酒同音,故传。


而我们听得多的吃酒的说法恐怕便是《水浒传》了,里面的梁山好汉就有说吃酒的,当然这也是作者考虑到水浒传的人物来自各地,要体现一方特色就不能不对当地的放言作一些研究。吃酒在不少地方的方言中是存在的,很多表示的意思就是喝酒,可以算是吃喝不分吧。


但是在川黔一带方言中也有吃酒之说,只不过这里的吃酒并不是说喝酒,而是指赴宴席,比如红白喜事、乔迁、蜜月等等,这些在当地都被冠以酒席之名,即结婚叫结婚酒、婚宴酒、喜酒;乔迁叫展家酒、搬家酒,去这些酒席要吃东西故而简称亦统称吃酒(也叫走人户)。在这里吃酒是吃结婚酒等的简称,并非饮酒。


单论吃酒这个词语应当是沿用唐宋时期的喫酒之说,当然那个时候喫与饮是同义,后来也许是由于谐音沿用也未可知。如今的方言中不少地方都有吃酒、吃茶这种说法,其实也并不构成语病等问题,也许他们说的吃酒、吃茶实际上原本就是指喫呢,只是汉语白化之后大家只认吃而不知喫了。

本文网址:/news/405.html

相关标签:泸州老窖一品坊

上一篇:酒都有哪些称呼
下一篇:没有了
在线客服
  • 客户服务客户服务
二维码

扫描二维码

分享 一键分享
3868la银河总站-银河总站客户端